“طازة وعال يا ام الخلول” قصة مصورة بعدسة الفنان خالد بسيونى تروي قصة الصورة الفائزة بالمركز الاول بمسابقة ” بورسعيد بعيون مصرية”

شبكة إنفراد الإخبارية :/

” طازة وعال يا ام الخلول.. حلوة وعال يا ام الخلول.. طازة “، كذلك غنى لها البورسعيدية على آلة السمسمية الوترية الفلكلورية، إنها ” ام الخلول ” أو الخلول، وهى أحد أشهى الأطعمة البورسعيدية الخفيفة، وهى عبارة عن قطعة من اللحم ” الرخوى ” داخل صدفية مختلفة الأحجام، تميل إلى الشكل المستطيل بحافاتٍ دائرية بطول يبدأ من نصف سنتيمتر إلى 2 سم تقريبا.
يسبقون صيادوها الشمس إلى البحر، يتحدون البرد القارس مع بزوغ الفجر سعيًا وراء رزقهم في محاولة للحصول على بضعة جنيهات تعينهم على العيش مع صعوبة الحياة الاقتصادية، ويقبل على شرائها الأهالي لوضعها على مائدة الطعام إما مملحة أو مطبوخة مع صلصة الطماطم أو الطحينة.
وتروي عدسة الفنان خالد بسيونى تفاصيل القصة التى فازت الصورة التالية  بالمركز الاول لمسابقة “بورسعيد بعيون مصرية “

وشبكة انفراد الاخبارية تبارك للفنان خالد بسيونى هذا الفوز  وتتمنى له مزيد من التقدم .

لمتابعة تفاصيل قصة الصورة التى فازت بالمركز الاول أضغط هنا